(一)在電力系統中的實際應用
在我們的電力系統當中，我們需要對電力的溫度、電流等基本數據進行檢測，特別是對高壓電器以及大型的機電的電子等進行溫度的檢測重要。由于我們傳統的傳感器常常會受到電磁的干擾，所以并不能夠在這些場合進行使用。我們光纖溫度傳感器恰好具有抗電磁干擾這個功能，我們就可以運用這個功能進行電流以及電力溫度的測試。特別是我們如果運用我們的進行專門的溫度測試的分布式光纖溫度傳感器，它將能夠對所測試的點的溫度進行分布傳感，如果我們利用了這一技術將可以對測量的線路的各個點的溫度進行檢測， 度也將顯得非常的高，有些甚至可以達到1度的水平。
(二)在電力設備 監測中的應用
工農業生產中的許多電力設備(例如：高壓開關柜、高壓電纜等)都在高電壓、大電流的狀態下運行。由于在使用過程中的機械振動、觸頭燒蝕等原因，可能造成接觸處溫度升高，引起接觸處氧化，使接觸電阻進一步增加，溫度進一步上升，繼而出現局部熔焊或產生火花甚至電弧放電，殃及周圍絕緣材料， 終造成電氣設備的損壞，引發事故。在眾多的電力事故中，因設備局部過熱引起的停電檢修時有發生。因此，對電力設備溫度的監測，實行電力設備運行狀態監測和故障診斷技術，意義重大。過去常采用“測直阻法”和“貼溫度標簽法”，隨著電壓等級的提高，這兩種方法表現出明顯的局限性。近年來，以紅外測溫為代表的非接觸式測溫f義了廣泛的應用，但因輻射測溫準確度受被檢測表面發射率及環境條件(氣象條件等)的影響較大，所以其檢測結果的準確性會受到影響。
(三)光纖傳感器在石油化工系統的應用
在石油化工系統中，由于石油井下環境的，以及高溫、腐蝕性等特點，我們如果使用我們傳統的傳感器進行井下的作業，將不會取得良好的效果。但是我們如果運用光纖本身的不帶電、體積小、容易彎曲、抗干擾等優點來進行傳感作業可以說將會取得巨大的作用。特別是在那些容易爆炸，容易燃燒以及空間狹小的地方使用，光纖傳感器可以說具有的作用。正因為它的這些優點，光纖傳感器在石油化工的應用的廣泛，是一項很具有前景的。
總之，目前，光纖傳感器技術正朝著微型化、智能化低功耗、無線傳輸、便攜式方向發展。然而由于解調技術還不夠成熟，批量生產光纖傳感器的廠家還很少，并且我國在技術上和生產能力上同發達 相比還有較大差距，因此我國的光纖傳感器行業任重而道遠，但前途光明，潛力巨大。
