溫度是七個 單位制的基本量之一，不僅緊密關系著人們的生活環境，而且也是、生產中需要準確測量的重要物理量之一。在各行各業中，溫度能否被準確測量關系到能否制造出 、的產品，從而提高產品在市場中的核心競爭力。因此，溫度計量在工業生產和人們的日常生活中起著舉足輕重的作用。在研究、環境保護和工農業生產中，主要使用溫度傳感器完成溫度計量的任務。
人類對溫度的計量可以追溯到伽利略發明溫度計開始。而后德國物理學家塞貝 早將溫度轉化為電參數信號，從而將溫度的計量提升到另一個高度。也就是，我們所說的電偶傳感器。繼電偶溫度傳感器以后，德國物理學家西門子發明了電阻溫度傳感器。隨著科技的進步，半導體技術也應用在溫度傳感器中，從而發明了半導體熱電偶溫度傳感器。在半導體熱電偶溫度傳感器之后，依據波與物質的相互作用規律，發明了微波溫度傳感器、紅外線溫度傳感器和聲學溫度傳感器。隨著激光技術的發展和對光纖技術的研究，越來越多的光纖溫度傳感器使用在各個行業中。由于光纖技術的優越性，在眾多類型的溫度傳感器中，光纖溫度傳感器將會有 的發展前景和 廣泛的應用。
